ทัวร์เกาหลีเหนือ | หมี่เย็นเปียงยาง

หมี่เย็นเปียงยาง Raengmyon

ชาวเกาหลีชอบทาน Raengmyon หมี่เย็นเปียงยาง ไม่ว่าจะในฤดูร้อนหรือฤดูหนาว ชาวเกาหลีเหนือ เมื่อสิ้นสุดสงครามแห่งการต่อสู้เพื่อต่อต้านการสู้รบกับญี่ปุ่น กองทัพได้เดินทางกลับบ้าน ท่านประธานาธิบดีคิมอิลซุง ได้ฉลองชัยชนะด้วยเมนูหมี่เย็น Raengmyon, เหล้าเกาหลี Soju, ข้าวผัด Injokoki-Pab และ กิมจิเล็กน้อย Kimchi

 

สูตรของ Raengmyon: ตัวเส้นหมี่ทำจากส่วนผสมของแป้งชนิดต่างๆ เช่น แป้ง poteto, แป้งข้าวโพด, แป้งโซบะ และ buckwheat  มีน้ำซุปใสแช่เย็น ซึ่งอาจทำจาก เนื้อสัตว์และกระดูกตุ๋น จนน้ำหวานหอม อาจเป็น เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ หรือ อาจเป็นไก่ฟ้า ผสมกับเครื่องเทศ เครื่องปรุงรส โรยหน้าด้วย ไก่ หรือ เนื้อ หรือ หมู กับ ไข่ต้ม เพื่มความกรุปกรอบเพิ่มรสสัมผัส ด้วยแตงกวาซอย หัวไชดองเท้าซอย แอ๊ปเปิ้ลซอย ตัดรสด้วย ลูกแพร์ และกิมจิ ปรุงรสด้วย มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู อาจโรยงาขาวงาดำเล็กน้อยเสริมความหอม เมื่อรับประทานเมนูนี้ น้ำซุปเย็นจะสร้างความสดชื่นและดับกระหาย

 

ขณะนี้หมี่เย็นเปียงยาง Raengmyon ยังเป็นเมนูสันติภาพ เชื่อมความสัมพันธ์บ้านพี่เมืองน้อง เกาหลีเหนือ-ใต้ เพราะได้รับเลือกให้เป็นเมนูกาวใจ 2 ผู้นำเกาหลีเหนือ-ใต้ เมื่อ 27 เม.ย. 2561 ที่ผ่านมา ในการหารือครั้งประวัติศาสตร์ ระหว่าง ท่านคิมจอง-อึน ผู้นำสูงสุดของเกาหลีเหนือปัจจุบัน และ นายมุน แจ อิน ประธานาธิบดีเกาหลีใต้

 

มิตร 096-3949665

www.golden9trip.com

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Recent Posts
Please reload

Archive
Please reload

Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

ใบอนุญาตประกอบธุรกิจนำเที่ยว เลขที่ 11/08863

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now